火锅随吃随煮之意。” “这火锅，三五友人，围炉而坐，十几种菜肴上桌，边煮边吃，鲜香爽口不说，还老少皆宜。” 说着，苏墨又给谢铜盆详细介绍了一番火锅的各种吃法，以及所能够搭配的千百种食材。 听得谢铜盆目瞪口呆，不由得又夹起一片毛肚涮了涮，放入口中细细咀嚼，脸上满是回味无穷。 “苏相公，我是越来越服你了。” 他放下筷子，啧啧称奇。 “原以为你书画双绝已是天纵奇才，没想到在这庖厨之道上，竟也有如此过人之能。” “就是这区区一片毛肚，食之无味弃之可惜的东西，经这铜锅这么一涮，蘸些佐料，吃来便可这般爽口……” 苏墨微微一笑： “这不过是些登不得大雅之堂的把戏。” ...

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