将牛胸肉置于锅中，喷少许豆酱油，加沥清的高汤，只等牛胸肉焖得软烂，便可落盐起锅，直到这时，方才将牛胸肉切成拇指大小的方块上桌。 说来这并不是一道很难的菜，工序不复杂，但对火候的要求却很高。牛肉这东西，爆得久一点就会老，牙齿不好的人压根儿咬不动，尤其这牛胸肉，又向来以软嫩著称，便更是马虎不得。 整个过程中，花小麦的动作并不十分快，却始终如行云流水一般，没有半点停滞迟疑，看上去甚至还有两分悠闲，沉稳而又淡定，不说一句话，也用不着去尝味道是否合适，却似开足气场，烟雾中，锅铲一起一落，竟有点像是隐居多年的高人。 那杜大厨站在一旁看得目瞪口呆，心中打了个突。 紫苏豆豉焖牛胸，的确不是甚么了不得的菜式，可为何被她做出来，会让人觉得只要能尝一口，就绝...

相邻推荐：江弄月傅宴浔  苏晚陆晏北  姜心璃傅祐泽  钟若曦姜淮洲  安青雨顾宁暄  楚南雄的青春物语  娱乐：惹不起，他身后有座山  乔南絮梁牧也  正经怪谈：废星  小师妹天赋超强赚点灵石不过分吧  星铁：来自赛尔的混沌圣子  苏姝浣霍霁辰  圣手狂医  快穿升级攻略  游走于历史的长河  简亦初时羡安  替弟从戎成将军，全家跪求我原谅  洛羽嫣楚彦安  璃光倾国：清宫科技女皇传  在恋综里搞起了友情群像  食味记全本TXT百度  食味记TXT  汴京食味记  食味记全文免费阅读  食味记熙禾TXT  食味记百度